Il Concept
Da noi si respira passione e voglia di far bene, perché siamo riusciti a creare l’anello di congiunzione tra l’osteria e il ristorante, senza le pesanti sovrastrutture che l’alta cucina porta con sé.
Il Menù
Noi cerchiamo di trovare quanto di meglio possiamo, dalla verdura raccolta in giornata direttamente dal campo e rigorosamente di stagione, alla pressoché totale assenza di prodotti “già pronti”.
L’Aperitivo
L’aperitivo alla PLIP in piena coerenza con il nostro stile propone tutti snack di nostra produzione, variabili rispetto alla stagionalità e agli estri della cucina.
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Il Blog
Benvenuti bambini
Benvenuti bambini! Per incentivare le famiglie a vivere la pizzeria come un momento di unione e felicità abbiamo pensato di offrire la pizza a tutti i bambini sotto ai dieci anni che ci verranno a trovare fino al 29 febbraio. La campagna benvenuti bambini, iniziata a...
Cena a dieci mani all’Osteria Plip
Lunedì 16 marzo 2020, ore 19.30, all’Osteria Plip di Mestre gli chef che rappresentano l’eccellenza della ristorazione italiana cucineranno assieme per “La Cena Consigliata”, presentazione de La Consiglieria 2020, Guida gastronomica non convenzionale di Nieva Zanco....
Love Burger
Che siate single o in coppia “Love Burger” è da provare: una vera esplosione di colore e di sapori. Fino al 23 febbraio è possibile assaggiare questo burger: 180 grammi di svizzera di chianina, brie, cetriolini, mayonese alla rosa, misticanza e fiori eduli....
