Il Concept
Da noi si respira passione e voglia di far bene, perché siamo riusciti a creare l’anello di congiunzione tra l’osteria e il ristorante, senza le pesanti sovrastrutture che l’alta cucina porta con sé.
Il Menù
Noi cerchiamo di trovare quanto di meglio possiamo, dalla verdura raccolta in giornata direttamente dal campo e rigorosamente di stagione, alla pressoché totale assenza di prodotti “già pronti”.
L’Aperitivo
L’aperitivo alla PLIP in piena coerenza con il nostro stile propone tutti snack di nostra produzione, variabili rispetto alla stagionalità e agli estri della cucina.
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Il Blog
A Natale e capodanno non saremo mai chiusi!
Durante le festività natalizie l’Osteria Plip vi aspetta tutti i giorni, a pranzo e a cena, per festeggiare assieme con la proposta della cucina e dello Chef David Marchiori. Anche giovedì 26 e mercoledì 1 gennaio siamo aperti.Abbiamo deciso di farvi decidere...
Osteria Plip aderisce all’iniziativa Acqua Granda 187 #helpingvenice
Osteria Plip aderisce all'iniziativaAcqua Granda 187 #helpingveniceDal 10 al 25 dicembre 2019 Osteria Plip donerà un euro per ciascun coperto in favore dei cittadini ed esercenti di Venezia ed isole colpiti dalle alte maree eccezionali di novembre 2019, proponendo...
La specialità, il thriller è servito
La specialitàil thriller è servitoSabato 7 dicembre, ore 21.00 drammaturgia di Federica Di Rosacon Erika Urban e Cristian Giammarinimusica di Matteo Manzittidirezione musicale Pilar Bravoregia di Federica Santambrogioproduzione Op.64 Cena spettacolo 30 euroPer...
