Lo staff dell’Osteria Plip: David Marchiori

Ago 18, 2016 | Lo staff

David Marchiori

Gran fornellaio. Definito “l’uomo con un circo nel cuore e un parco giochi in testa” guida la brigata di cucina dell’osteria. Dopo l’esperienza a vari livelli (dal terzo settore alla consulenza ministeriale) nell’ambito sociopolitico, a 40 anni David ha deciso di chiudersi in cucina, cercando trasformare le proprie vivacità in pietanze. E, visti i risultati, pare che il “ragazzo” continui ad avere vitalità da vendere 😉

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