Menù
Quella che vi apprestate a leggere è una carta del cibo piuttosto caleidoscopica, nella quale speriamo troverete un po’ di soddisfazione. Noi cerchiamo di trovare quanto di meglio possiamo, dalla verdura raccolta in giornata direttamente dal campo e rigorosamente di stagione, alla pressoché totale assenza di prodotti ‘’già pronti’’. Abbiamo cercato di tener conto di tutti: dai vegani ai convinti carnivori, da chi cerca qualcosa di curioso a chi ha bisogno di piatti ‘’rassicuranti’’. Se qualche piatto necessitasse di qualche minuto in più di preparazione portate pazienza, i piatti li prepariamo tutti espressi.
Buon appetito.
Antipasti
Pizza fritta della Plip con pelati, bufala, origano (1, 5)
€ 10,00
Pizza fritta della Plip con spinacini, caprino e crudo (1, 5)
€ 13,00
Battuta di manzo con zabaione di parmigiano e chips di crudo (2, 5)
€ 14,00
Falafel di melanzane con hummus di ceci (1, 4)
€ 8,00
Strudel di mele e cipolle con fonduta (1, 2, 3, 5)
€ 11,00
Fritto di cicchetti misti (1, 2, 5)
€ 11,00
Primi Piatti
Spaghetti alla puttanesca di cozze (1, 9)
€ 12,00
Spaghetti al pesto di pistacchi e pepe Penja (1, 3)
€ 12,00
Bigoi in salsa (1)
€ 11,00
Gnocchi col ragu di bistecca (1, 2, 6)
€ 11,00
Fusilloni al pesto di vongole e bottarga con briciole di pane ripassato (1, 3, 5, 9)
€ 12,00
Secondi Piatti
Guancetta brasata con giardiniera della Plip (6)
€ 14,00
Filetto di maiale con salsa di arachidi e patate al forno (1, 3)
€ 14,00
Filetto di baccalà cotto a bassa temperatura con capperi, olive al forno e salsa alla pizzaiola (1, 5)
€ 14,00
Parmigiana di melanzane (1, 2, 5)
€ 10,00
Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
€ 19,00
Contorni
Patate arroste
€ 4,00
Verdure in scapece
€ 4,00
Peperoni gratinati (1)
€ 4,00
Verdure alla griglia
€ 4,00
Dolci
Tiramisù (1, 2, 5)
€ 5,00
Meringata al piatto (2, 5)
€ 5,00
Tortino al cioccolato con gelato fior di latte (1, 2, 5)
€ 5,00
Cheesecake al pistacchio (1, 2, 3, 5)
€ 5,00
Caffè
€ 1,50
coperto
€ 2,00
legenda allergeni
- Glutine
- Uova
- Frutta in guscio
- Soia
- Latticini
- Sedano
- Senape
- Sesamo
- Molluschi
