Burgers

 

I burger sono frutto del nostro lavoro quotidiano: il pane è di nostra produzione e anche tutti gli altri ingredienti sono interamente autoprodotti.

 

FishBurger di ombrina
pane all’alga spirulina, svizzera di ombrina, misticanza, cipolle bruciate, salmone affumicato e mayonese alle acciughe.
€ 15,00

PlipBurger
carne di agnello, manzo, maiale, cavolo nero, cipolla, scamorza affumicata, guanciale di Sauris, mayonese di paprika affumicata
€ 14,00

BaconBurger
svizzera di razza piemontese, cheddar cheese, pomodori al forno, cetriolini, mayonese, ketchup, guanciale di Sauris, cipolla, misticanza
€ 14,00

ChicBurger
tartare di manzo, tartufo nero estivo, stracciatella di burrata, valeriana, frittatina
€ 18,00

SmokeBurger
svizzera di razza piemontese, cheddar cheese, pomodori al forno, cetriolini, mayonese, salsa BBQ, cipolla, misticanza
€ 16,00

PolpettaBurger
polpettone di carne e verdure, pomodorini confit, cheddar, misticanza, mayonese, paprika affumicata
€ 13,00

AsparaBurger
svizzera di asparagi e caciocavallo, crema di asparagi, frittatina, cipolla bruciata, misticanza, mozzarella di bufala dop, mayonese
€ 15,00

BaconBurgerInvertito
doppia svizzera di razza piemontese, cheddar cheese, pomodori al forno, cetriolini, mayonese, ketchup, guanciale di Sauris, cipolla, misticanza
€ 16,00

CheeseBurgerDefinitivo
300 gr di scamone di carne piemontese tagliata al coltello cotto fuori e crudo dentro. Triplo cheese, cipolla, pomodorini confit, misticanza, mayonese e ketchup per un totale di 800 grammi pane compreso! Non chiedeteci porzione ridotta, non chiedeteci la carne ben cotta. Questo panino va consumato così!
€ 20,00

 

Dove siamo

Aperti tutti i giorni,
pranzo e cena

Per prenotazioni:
347 99 44 257

Via S. Donà, 195
30174 Mestre, VE

Prenota ora 347 99 44 257