Menù degustazione

Vegetariano

 

€ 30,00

 

Falafel di cicerchie

Caponata di zucca

Crema di buccia di zucca e zenzero

 

Gnocchetti viola con gorgonzola e zafferano

 

Tortino di frolla di cereali con zucca, formadi frant e cipolle

Gattó di patate e cicoria con fonduta di erborinato e caffè

 

Tutti i menù degustazione sono compresi di coperto,
acqua e biscottini di nostra produzione

Menù degustazione

Carne

 

€ 40,00

 

Mortadella con tartufo nero estivo e focaccia fritta

Cotoletta di quaglia fritta

 

Gnocchi con ragù di costata

 

Rib scalzata di maiale di cinta senese caramellata alla nostra salsa BBQ

Guancetta di vitello confittata con riduzione di vino rosso

 

Tutti i menù degustazione sono compresi di coperto,
acqua e biscottini di nostra produzione

Menù degustazione

Pesce

 

€ 50,00

 

Involtino primavera di ombrina con salsa di soia al sakè

Millefoglie di pane carasau con tartare di branzino di Trieste,
caprino ed erba cipollina

 

Spaghetti con bottarga e polvere di lime tostati

 

Come se fosse spezzatino di tonno e patate

Filetto di pesce spada con cipolla rossa caramellata e olio di semi di sesamo

 

Tutti i menù degustazione sono compresi di coperto,
acqua e biscottini di nostra produzione

Dove siamo

Aperti tutti i giorni,
pranzo e cena

Per prenotazioni:
347 99 44 257

Via S. Donà, 195
30174 Mestre, VE

Prenota ora 347 99 44 25