Secondi Piatti

 

Tortino di frolla di cereali con zucca, fromadi frant e cipolle
€ 10,00

Gattó di patate e cicoria con fonduta di erborinato e caffè
€ 13,00

Sformato di verze, noci e formaggio di malga con chips di cavolo nero
€ 10,00

Guancetta di vitello confittata con riduzione di vino rosso e radicchio tardivo in agro
€ 15,00

Ribs scalzate di maiale di cinta senese cotte a bassa temperatura con la nostra salsa BBQ
€ 13,00

Ventresca di tonno al marsala e buccia d’arancia 
€ 16,00

Baccalà alla vicentina
€ 15,00

Piovra affumicata croccante con spugna di prezzemolo e maionese di polpo
€ 15,00

Filetto di bacalao con salsa di liquirizia e zenzero candito 
€ 13,00

 

La nostra selezione di carni

 

peso variabile dai 250 ai 400 gr servite con contorno a scelta

 

Entrecôte di manzo d’alpeggio, provenienza Austria, allevato con alimentazione priva di insilati (250-400 gr) - all’hg € 5,00

Entrecôte di vaca vieja, manza matura con ottima marezzatura (400-600 gr)
all’hg € 6,00

Tartare di manzo razza piemontese da 200 gr € 20,00

Carrè di agnello con carciofi fritti € 19,00

 

Degustazione formaggi

 

€ 9,00 - € 14,00

 

Montebore - Presidio Slow Food 

Fiore sardo stagionato - Presidio Slow Food 

Monte Veronese d’allevo DOP alpeggio 2016 

 

Contorni

 

Zucca al forno con cipolla di Tropea - € 5,00

Cicoria e cavolo nero - € 4,00

Patate arrosto - € 4,00

Carciofi fritti - € 6,00

 

 

Dove siamo

Aperti tutti i giorni,
pranzo e cena

Per prenotazioni:
347 99 44 257

Via S. Donà, 195
30174 Mestre, VE

Prenota ora 347 99 44 25