I nostri fornitori: Orizzonti del pescatore
La nostra storia non è una storia facile… ma è una bella storia raccontata dai sapori e gusti racchiusi nei nostri prodotti, ottenuti con materie prime di qualità eccellente, lavorate da persone dove il mestiere e la passione sono state apprese dai maestri del pesce del mercato di Rialto, abbinando ricette segrete tramandate dalla tradizione, portano con se un po di Venezia e un po di isole dei pescatori.
Questo permette di realizzare dei veri gioielli gastronomici, un punto di riferimento e d’ispirazione per tutti coloro che amano la gastronomia.
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